quarta-feira, 23 de maio de 2012

Oficina de Culinária

  Na Oficina de Culinária, os alunos do Turno Integral fizeram deliciosos Cupcakes de chocolate.
  Deixamos a receita de cupcakes para quem quiser degustar!

CUPCAKES

Ingredientes

  • 8 ovos
  • 8 colheres de açúcar
  • 15 colheres de farinha de trigo
  • 2 copos de leite
  • 3 xícaras de achocolatado
  • 2 colheres de fermento
  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
Cobertura

  • 1 barra de chocolate meio amargo
  • 1 caixa de creme de leite
Modo de fazer

    Bata os ovos e o açúcar até ficar bem claro. Acrescente o leite morno com o achocolatado, a farinha e envolva levemente, no final coloque o fermento. Acresecnte mais um pouco de farinha caso a massa não fique consistente. Para o recheio e cobertura esquente o creme de leite e ponha o chocolate picado.
   Deixa esfriar para dar o ponto. Asse em forno a 180º.
Oficina dirigida pela Educadora Marisa Anflor.

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